Autenticidad manchega en cada sabor

Quienes
Somos

En Viñedos y Bodegas Pérez Arquero, nuestra historia se remonta al año 2003, cuando, como fruto de un sueño familiar, iniciamos nuestra andadura en el mundo de la viticultura con la creación de nuestra bodega. Nueve años después, en 2012, decidimos ampliar nuestro horizonte y embarcarnos en un nuevo proyecto apasionante: la quesería, de la mano del maestro quesero Carlos Molina.

Bajo la dirección de Jesús Cipriano Pérez Zubia, nos hemos comprometido a la producción de un queso único, elaborado con leche 100% cruda de Oveja Manchega procedente de ganadería propia, siguiendo métodos tradicionales que garantizan un producto de la más alta calidad.

viñedos y bodegas perez arquero

Esto es lo que hacemos

VINOS Y QUESOS

VINOS

Vino ecológico

El sabor auténtico en blanco y tinto

Desde el corazón del viñedo, Pérez Arquero ofrece dos vinos que expresan elegancia y carácter.
El vino blanco destaca por su color limpio y brillante, con aromas florales y frutales, y una boca suave y persistente.
El vino tinto, de intenso tono cereza, combina notas de madurez, hojarasca y terruño, con una textura suave y buen cuerpo.

Dos estilos, una misma esencia: vinos que nacen del cuidado, la tradición y la pasión por la tierra.

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Quesos

Quesos
Manchegos

Elaborados con leche cruda de oveja manchega de su propia ganadería, los quesos Pérez Arquero combinan tradición, sabor y reconocimiento.

  • Semicurado D.O.P.: Sabor suave y cremoso, con curación equilibrada y corteza untada en aceite.

  • Curado ecológico D.O.P.: Más intenso y maduro, con corteza natural y aceite ecológico. Medalla de bronce en los World Cheese Awards.

Auténticos quesos manchegos, premiados y artesanales, que reflejan el alma de La Mancha en cada bocado.

FINCA BIAZU

Tu evento, nuestro compromiso

Fundada en 2006 y situada en la villa de Ocaña (Toledo), nuestra finca se encuentra en una ubicación exclusiva que ofrece el escenario perfecto para bodas, comuniones, bautizos y todo tipo de eventos especiales. Nos dedicamos a ofrecer una experiencia única y personalizada, cuidando cada detalle para que tu día sea perfecto.

We are committed to crafting uniquely distinctive wines that will eloquently express their terroir and will convey our own spirit and personality.

Winemaker John Doe

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Sustainably
Farmed
Wines

Respect the vineyards
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